KesstiConseils pour gérer et développer votre restaurant.
Des réponses concrètes aux questions que se posent les restaurateurs et cafetiers en Tunisie.
Comment choisir un logiciel de caisse pour restaurant
Un bon logiciel de caisse pour restaurant doit gérer les tables, fonctionner même sans connexion internet, et transmettre les commandes en cuisine sans ressaisie — pas seulement encaisser un paiement.
5 septembre 2026Choisir son logicielComment augmenter le chiffre d'affaires de son restaurant
Augmenter le chiffre d'affaires d'un restaurant passe rarement par un seul grand changement — les leviers les plus fiables sont la vente directe sans commission, moins de tables vides, et des clients qui reviennent plus souvent.
5 septembre 2026Vendre plusComment obtenir plus de commandes directes pour son restaurant
Recevoir plus de commandes directes commence par donner à vos clients un moyen simple de commander sans passer par une plateforme tierce — un QR code à table ou un lien de commande à emporter suffisent souvent.
5 septembre 2026FidélisationComment fonctionne un programme de fidélité pour restaurant
Un programme de fidélité pour restaurant fonctionne en trois étapes : le client gagne des points à chaque commande, il progresse à travers des paliers, puis il échange ses points contre une vraie récompense.
5 septembre 2026Cuisine & opérationsFaut-il un écran de cuisine (KDS) dans son restaurant ?
Un écran de cuisine (KDS) devient utile dès que les tickets papier commencent à se perdre ou que la cuisine reçoit des commandes de plusieurs sources en même temps.
5 septembre 2026Réservations & salleComment réduire les no-shows dans son restaurant
Réduire les no-shows commence souvent par rendre la réservation plus simple, pas plus contraignante — une confirmation immédiate évite déjà une partie des annulations silencieuses.
5 septembre 2026Présence en ligneUn restaurant a-t-il besoin de son propre site web ?
Un restaurant a besoin de son propre site dès qu'il veut contrôler son menu, ses informations et sa manière de recevoir des commandes ou des réservations, plutôt que de dépendre entièrement d'un réseau social ou d'une fiche tierce.
5 septembre 2026Présence en ligneComment obtenir plus d'avis clients pour son restaurant
La plupart des clients satisfaits ne laissent pas d'avis spontanément — ils ont simplement besoin qu'on le leur demande, au bon moment, juste après leur visite.
5 septembre 2026